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코스타리카에서 발견된 희귀 품종: 하시엔다 소니아의 사례커피 애호가들에게 코스타리카는 고품질 커피의 대명사로 잘 알려져 있습니다. 이 중에서도 특별히 주목받는 곳은 **하시엔다 소니아(Hacienda Sonora)**입니다. 하시엔다 소니아는 뛰어난 환경적 지속 가능성과 함께 희귀 품종 커피로 세계적인 주목을 받는 농장입니다. 이번 글에서는 코스타리카 커피 산업의 전반적인 배경, 하시엔다 소니아의 희귀 품종 발견 사례, 그리고 이 농장이 커피 시장에 미친 영향을 중심으로 살펴보겠습니다.1. 코스타리카 커피 산업의 배경1) 고품질 커피 생산지로서의 코스타리카코스타리카는 중남미 지역에서도 특히 높은 품질의 아라비카 커피 생산국으로 손꼽힙니다.화산 토양과 높은 고도에서 재배되는 커피는 독특한 맛과 향을 제공합..

커피 2024. 11. 24. 16:01